我們在安塔利亞(Antalya)的飯店位在舊城卡雷吉區(Kaleici)附近，飯店有戶外泳池及海上泳池等設施，但海上泳池只營業到20點，與晚餐時間衝突，所以根本享受不到，只能和小夢前往海邊懸崖，領略地中海夕陽餘暉之天光水色。
隔日上午，我們沿臨海之karaalioglu公園步行前往安塔利亞舊城卡雷吉區之天然港口，搭乘仿古船遊地中海，這不在行程範圍內，但大家都樂意自費參加，我們是包船，整個航行時間約2小時，約8:15出發，往東行駛約10公里至「下杜登瀑布」後，再原路返回，清風徐徐，海水湛藍，真是不錯的感覺，之後再沿著舊城區街道散步上坡，欣賞13世紀塞爾柱時期興建之「以芙利塔」(Yivliminare)後，即驅車直奔帕穆卡麗(Pamukkale、又名「棉堡」)，約14:30才抵達棉堡景區前方山腳下之午餐地點。
中午抵達土耳其南岸地中海區後，先安排參觀「杜登瀑布」(Duden Waterfalls)及瀑布旁用餐，續造訪阿斯班多斯(Aspendos)古城遺跡「尤里梅登古羅馬橋」(Eurymedon)、「古羅馬水道橋」、「羅馬圓形劇場」，傍晚抵達安塔利亞(Antalya)舊城區附近之飯店後，我和小夢即前往海邊，領略地中海夕陽餘暉之天光水色。
杜登瀑布分為上、下二處，上杜登瀑布位於安塔利亞東北約12公里處，瀑水匯聚成杜登河，南流約15公里，最後由岩石懸崖直落地中海，形成了「下杜登瀑布」，我們15日上午在安塔利亞舊城區自費搭乘仿古船遊地中海時，就有從海上觀賞這座瀑布。
14日上午離開孔亞，要開約4~5小時的車程，翻越秀麗的塔羅斯山脈(Taurus Mountains)，前往土耳其南岸大城、地中海畔港口安塔利亞(Antalya)。塔羅斯山脈岩層節理分明，綠樹蒼翠，讓喜歡山岳的我感到振奮。進入地中海區後，先安排參觀「杜登瀑布」(Duden Waterfalls)及瀑布旁用午餐，續造訪阿斯班度斯(Aspendos)古城遺跡「尤里梅登古羅馬橋」(Eurymedon)、「古羅馬水道橋」、「羅馬劇場」，傍晚抵達安塔利亞住宿飯店後，我和小夢即前往海邊，領略地中海落日餘暉之天光水色。
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13日上午造訪卡帕多奇亞之傳統手工地毯工廠後，即驅車前往孔亞(Konya)，中途先在蘇丹哈尼古驛站(Sultanhani)停留休息，再續往赫洛魯罕古驛站(Horozluhan)用午餐，抵達孔亞後，陸續參觀「梅夫拉納博物館」(Mevlana Museum)、「阿拉丁清真寺」(Alaaddin Camii)，今日較早抵達飯店，於是前往頂樓一覽孔亞市景，領略民風保守純樸的伊斯蘭教蘇菲派信仰中心風情，晚間並到飯店附近的大超市閒逛，體驗當地民眾消費情形。
土耳其位於歐亞交界，在12、13世紀塞爾柱時期，為了促進貿易發展及保障過往商旅安全，沿途約每40公里會設置一個驛站，給駱駝商旅休憩使用，當時大約有100多座驛站，目前保存下來者有40餘座，其中蘇丹哈尼古驛站(Sultanhani)是規模最大的一座，赫洛魯罕古驛站(Horozluhan)則轉為經營特色餐廳。
我們在卡帕多奇亞住宿的飯店，是位於歐塔希沙(Ortahisar)之DILEK KAYA HOTEL，接近歐塔希沙城堡(Ortahisar Castle)，且飯店西側不遠處有一岩峰高地，可以展望烏其沙城堡(Uchisar Castle)，如果早上觀看熱氣球飛行或傍晚欣賞夕陽，前往該岩峰高地鞍部應該有不錯的視野。
在卡帕多奇亞的行程除前面幾篇介紹的行程外，還有參觀土耳其玉石店、傳統手工地毯工廠，以及12日晚間前往阿凡諾斯(Avanos)，在紅河(Kizilirmak)旁一家洞穴秀場觀賞迴旋舞、肚皮舞等民俗表演，土耳其的玉石色彩斑爛，可惜店內不能拍照。另外，我在12日下午4點多，有利用休息空檔前往歐塔希沙城堡一遊，登高俯瞰整個城鎮，返回後並在飯店頂樓觀賞落日，13日清晨並早起前往飯店頂樓觀賞熱氣球及日出風光，後來想到可以前往該岩峰高地拍攝熱氣球飛越烏其沙城堡的景象，但抵達時已經太遲，熱氣球都降落的差不多了。
12日下午參觀駱駝岩(Camel Rock)、蘑菇谷(Mushroom Valley)，之後搭乘吉普車前往巨柱高地、愛之谷(Love Valley)，傍晚時分，我利用休息空檔前往飯店附近之歐塔希沙城堡(Ortahisar Castle)一遊，晚間另安排前往阿凡諾斯(Avanos)，在一家紅河(Kızılırmak)旁的洞穴秀場觀賞迴旋舞、肚皮舞等民俗表演，直到23:00左右才返回飯店。
駱駝岩位於阿凡諾斯西南方約6.5公里的德文谷(Dervent Valley)內，因有一顆狀似駱駝的岩石而得名，也有人認為像蝸牛，而沿途密密麻麻如雨後春筍般的圓錐狀岩石，相當特別。
結束凱馬克利地下城(Kaymakli Underground City)後，接續造訪鴿子谷(Guvercinlik Valley)、打獵谷(Hunting Valley)、果里美露天博物館(Goreme Open-air Museeum)。鴿子谷位於烏其沙(Uchisar)市集南方的谷地，早期當地人利用卡帕多奇亞(Cappadocia)獨特的地形，挖鑿出很多鴿子房飼養鴿子，一則傳送書信，一則收集鴿糞作為農作肥料，當然鴿子本身也可成為桌上佳餚，故而得名，而從鴿子谷眺望烏其沙城堡，視野相當不錯。
打獵谷坐落烏其沙(Uchisar)與果里美(Goreme)市集之間，據傳因為山谷內有水源，動物經常前來飲水，故而成為狩獵場，從打獵谷往南看，可以看見突出於高原上之烏其沙城堡，往北看，圓錐狀的岩石、玫瑰色的脊稜，以及谷地深處之果里美，勾勒出一幅絕美的畫面。
今天(12日)清晨完成熱氣球之旅，帶著欣喜心情返回飯店用早餐，之後安排參觀凱馬克利地下城(Kaymakli Underground City)、鴿子谷、打獵谷、果里美露天博物館(Goreme Open-air Museeum)，中午則在一家洞穴餐廳體驗傳統陶甕燜肉料理，下午續造訪駱駝岩、蘑菇谷，並搭乘吉普車前往巨柱高地、愛之谷。傍晚時分，我利用休息空檔前往飯店附近之歐塔希沙城堡(Ortahisar Castle)一遊，晚間又前往洞穴秀場觀賞迴旋舞、肚皮舞等民俗表演，直到23:00左右才返回飯店，可以說一整天累到不行。
在君士坦丁大帝將基督教列為國教之前，羅馬帝國軍隊時常鎮壓基督教徒，許多虔誠教徒、修道士，紛紛逃難至卡帕多奇亞(Cappadocia)，他們發現此地的岩石(凝灰岩)非常適合挖鑿建屋，而複雜的地形，更適合躲避軍隊追殺，因而在此定居，就地將岩石改造成住屋、教堂、修道院，最典型者為果里美露天博物館(Goreme Open-air Museeum)，同時也向下發展避難用的地下城，到了西元7世紀阿拉伯人入侵土耳其時，基督教徒再度遭受迫害，又有許多教徒跑到此區避禍，故而卡帕多奇亞地區的地下城數量，沒人知道有多少，目前發現已近百座，其中最深者為德林庫猶(Derinkuyu)地下城(深55米、分8層、面積2500平方公尺、可容納2000多人)，規模最大者為凱馬克利地下城(深40餘米、分8層、可容納近萬人)，二者間據稱還有長達10公里的通道相連，另據考證有在部分地下城發現西臺人使用的文物，所以認為地下城的發展史，可能早在西台時期即開始，我們此行參觀凱馬克利地下城，它位於烏其沙城堡南方約21公里處，目前僅開放到第4層，其內居室、教堂、餐廳、商店、儲室、馬廄、酒窖，一應俱全，有些通道還必須蹲身匍行，實在是非常特別的歷史文化景觀。
卡帕多奇亞(Cappadocia)位於土耳其中部安納托利亞高原，西台人曾在此建立強大帝國，波斯人稱它為「美麗的馬鄉」、「駿馬之地」，基督教徒曾先後為躲避羅馬帝國軍隊追殺、阿拉伯人入侵，而在此建築如蟻丘般的岩堡穴屋居住，或深達7、8層的地下城市藏身，其獨樹一格的歷史文化背景及壯闊自然景觀，如夢似幻，讓人難以想像，是我旅遊拼圖中很早就想完成的一塊。
數百萬年前，埃爾吉耶斯山(3916m)和哈桑山(3268m)兩座巨大的火山運動頻繁，噴發的火山熔岩和火山灰覆蓋周圍地區，火山灰並冷卻膠結成凝灰岩，強度不一的岩層，經長時間風霜雪雨侵蝕沖刷，形成赤、金、綠、灰等各種顔色，如春筍、蘑菇、煙囪、圓錐狀的岩石，以及似波浪皺褶的丘壑、裂谷，而搭乘熱氣球由高空俯瞰，無疑是最快速且直接飽覽這塊奇妙之地的方式。
我們約14:45離開「凱莫爾紀念館」，即驅車前往期待已久的卡帕多奇亞(Cappadocia)，中途並在土耳其第二大湖「圖茲鹽湖」(Tuz Golu)短暫停留，夏季湖水乾涸，湖床上佈滿結晶鹽粒，白白的似雪地，一望無際。我們約黃昏時抵達卡帕多奇亞，適逢落日餘暉，剛好欣賞到金黃璀燦的烏其沙城堡(Uchisar Castle)及色彩繽紛的玫瑰岩。之後前往飯店途中，夕陽西沉的剎那，更遇見絢爛的火紅太陽景象，可惜車輛在快速奔馳中，且視線不時被地形及樹木擋住，所以只能將畫面留在心中。
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離開「安納托利亞文明博物館」後，先前往一家土耳其風味餐廳享用炸肉丸午餐，再續往土耳其國父「凱莫爾紀念館」(Ataturk Mausoleum)，紀念館位於安卡拉市中心的山丘高處，主要佈局包含榮譽殿堂、禮儀廣場、石獅通道、和平公園及周圍紀念碑等等。凱莫爾於1938年過世，民眾為了感念他，於1944年興建此館，歷時9年完成，其設計構思融合古西台神殿、希臘羅馬、拜占庭、伊斯蘭教等建築特色，是一座簡單而隆重的紀念館。
榮譽殿堂為方形建築，外觀採用米黃色石材，長57.35米、寬41.65米，分為外部迴廊及殿堂大廳，殿堂大廳最深處擺放象徵性的石棺，但實際上凱莫爾遺體係置放在紀念館的地下墓室內，石棺後方為一挑高鑲框透光玻璃牆面，其上天花板鑲嵌著金色馬賽克，整體組合相當莊嚴。另殿堂二側為展示廳，陳列凱莫爾生前史蹟畫作及遺物，其中還有蔣介石的大頭照及簽名，可惜該區禁止拍照，所以無法分享照片。禮儀廣場長129米、寬84米，東側為榮譽殿堂、北側連接長約262米的石獅通道，廣場地面鋪設如土耳其地毯般的美麗圖案，四周拱廊環繞，搭配藍天白雲，感覺非常協調，而我們到訪時遇見衛兵交接，更增添一份樂趣。
西台人(Hittite)是歷史上最先使用鐵器的民族，帝國發展在西元前1750年至1180年間(對應中國歷史為商朝時期)，並在西元前17世紀中葉統一安納托利亞(即小亞細亞半島)。西台人的藝術才能並不出色，但壁雕石刻作品卻新穎生動，另其城門和王宮門旁，大都會雕刻巨大石獅。「安納托利亞文明博物館」(Anatolian Civilization Museum)之中央展廳，即係以開放空間方式陳列西台帝國時期的壁雕石刻作品，沒有玻璃分隔，僅簡單劃黃線區分，遊客觸手可及3~4000年前的文物，置身其中，真讓人興奮不已。
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「安納托利亞文明博物館」(Anatolian Civilization Museum)分為外環展區及中央展廳，外環展區沿逆時鐘方向，依序展示舊石器時代、新石器時代、石銅並用時代、銅器時代、亞述王國、西台帝國(Hittite)、腓力基(Phrygian)、烏拉爾圖(Urartian)、利底亞(Lydian)等各時期的文物，中央展廳則陳列西台帝國時期的大型壁雕石刻作品。我和小夢行前未做功課，不知「安納托利亞文明博物館」如此精彩，領隊說博物館雖位處亞洲，但在1997年卻被瑞士選為歐洲年度最佳博物館，可見其備受肯定，參觀此館，絕對是一場驚豔的文物盛宴，可惜我們時間太短，無法細細品味。
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我們在安卡拉(Ankara)有二個參觀行程，一是「安納托利亞文明博物館」(Anatolian Civilization Museum)，一為土耳其國父「凱莫爾紀念館」(Ataturk Mausoleum)。
「安納托利亞」 (Anatolian)在希臘語是上升、東方的意思，意指這片土地位於歐洲東方、日出之地，博物館以「安納托利亞」命名，顯示收藏以這塊土地的歷史脈絡為主軸；建築本體是由一座15世紀的有頂市集所改建，館內分為外環展區及中央展廳，外環展區沿逆時鐘方向，依序展示舊石器時代、新石器時代、石銅並用時代、銅器時代、亞述王國、西台帝國(Hittite)、腓力基(Phrygian)、烏拉爾圖(Urartian)、利底亞(Lydian)等各時期的文物，中央展廳則陳列西台帝國時期的大型壁雕石刻作品。我和小夢行前未做功課，不知「安納托利亞文明博物館」如此精彩，領隊說博物館雖位處亞洲，卻在1997年被瑞士選為歐洲年度最佳博物館，可見其備受重視，參觀此館，絕對是一場驚豔的文物盛宴，可惜我們時間太短，無法細細品味，只能努力拍照，回來再慢慢研究。
我們住宿的飯店在「番紅花城」(Safranbolu)舊城區內，所以利用傍晚及11日清晨，前後二次前往舊城西側山丘之歷史博物館(前身為行政廳)一遊，從另一高度俯瞰「番紅花城」，並於11日清晨旭日東昇後，再次前往舊城市集街道閒逛，清晨的「番紅花城」，靜謐簡樸，清新脫俗，老城風華，充分展現，尤其當朝陽照射在「科普魯律．麥何密特．帕夏清真寺」(Koprulu Mehmet Pasa Camii)古色古香的牆面時，金黃發亮，絢爛多采，讓人興奮不已。
我們約7:30出發前往安卡拉(Ankara)，約10:50抵達安卡拉之「安納托利亞文明博物館」(Anatolian Civilization Museum)，這又是一場精彩的文物盛宴(待續)。
一直嚮往土耳其卡帕多奇亞(Cappadocia)景觀及搭乘熱氣球，這次能夠成行，實在非常高興，感謝領隊宗亞叡認真敬業、幽默風趣、深入淺出的解說，以及導遊Baha的細心安排，也感謝團員都能相互配合，讓我和小夢帶著滿滿的歡樂回家，土耳其的觀光資源豐富多元，超乎我的想像，整個行程緊湊充實，很累，但很超值。
我們8月9日傍晚搭機前往伊斯坦堡(Istanbul)，10日清晨抵達，旋即轉機飛往安卡拉(Ankara)，再驅車直奔「番紅花城」(Safranbolu)，到達時先在舊城中心廣場附近傳統餐廳享用土耳其風味午餐，續前往東側之希德爾立克山丘公園(Hidirlik Park)俯瞰舊城，並沿著石板小徑散步下山，接續造訪「鄂圖曼時期市長官邸」、「清真寺」Izzet Mehmet Pasa Camii、Koprulu Mehmet Pasa Camii及Kazdagli Camii、「辛西驛站」(Cinci Hani，現作為旅館)、「辛西澡堂」(Cinci Hamam)，舊城石舖巷道古樸，傳統商店林立，相當引人入勝，我們約在16:30前往飯店入住，之後自由活動，我並利用傍晚及隔日清晨前往舊城西側山丘之行政廳舊址(現改為番紅花城歷史博物館)，從另一角度領略「番紅花城」晨昏風情。
