1日中午1時許登上尼羅河五星遊輪M/S PRINCES SARAHⅡ，並在遊輪上享用自助午餐，下午安排搭乘風帆船及自由活動(逛市集)，2日清晨再驅車前往阿布辛貝雙神殿，中午返回遊輪後，才啟航展開尼羅河巡航之旅。
尼羅河五星遊輪大致分為頂級(Ultra Luxury)、豪華(Luxury)、高級(Deluxe)、一般(Moderate)、平價(Cheap)等五個等級，我們搭乘的M/S PRINCES SARAHⅡ屬於高級(Deluxe)五星遊輪，4層船艙，感覺還不錯，傍晚並在頂層開放空間享受清風、觀賞落日，好愜意。
1日上午火車抵達亞斯文後，先驅車前往亞斯文水壩，然後參觀埃-蘇友誼紀念碑。
亞斯文水壩分為低壩(舊壩)及高壩(新壩)，低壩屬於中型重力壩，是英國人在1902年興建完工，但因太低不足以防洪，分別在1907-1912年及1929-1933年兩次加高，目前壩高54公尺，壩長1950公尺。後於1946年，尼羅河洪水幾乎漫過壩頂，於是規劃在舊壩上游6.4公里處建造新壩，新壩於1952年開始設計，起初美國答應貸款2.7億美元，但埃及在1956年正式承認中華人民共和國，美國於是取消這項資助，嗣1958年蘇聯加入，提供大約三分之一工程造價的資助，以及工程師、重型機械，才得以順利推動，新壩從1960年開始施工，1970年完工，屬於大型重力壩，壩體底層寬度980公尺，頂層寬度40公尺，壩高111公尺，壩長3600公尺，其攔河而成的納賽爾湖，長550公里，寬35公里，面積達5250平方公里，是世界第七大水庫。
31日晚間從開羅搭乘火車前往亞斯文(Aswan)，因為火車內只有簡單梳洗設備，所以旅行社貼心安排搭火車前先行前往飯店，分配4人1間盥洗，另聽聞埃及旅遊經驗，火車誤點1、2小時是常有之事，但我們很幸運準時出發(20時)。火車每個車廂有10室，2人1室分上下舖，每一車廂有一服務員，負責供給餐點及打理床鋪，此和幾年前搭乘青藏鐵路臥舖火車的感受不同，也是一種特別的體驗。我們約1日清晨6時32分經過路克索(Luxor)，此時太陽緩緩從東方昇起，仿佛帶著溫暖微笑歡迎我們到訪，後續路程有湛藍尼羅河、廣袤青綠地相伴，輕鬆自在，約上午10時抵達亞斯文。
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我們抵達埃及的第一站，就是參觀阿慕爾清真寺，該寺位在開羅老城區中心，坐落尼羅河左側，在非洲暨埃及歷史上享有崇高地位，它是非洲第一座清真寺，也是阿拉伯半島以外最早建立的清真寺之一。阿慕爾清真寺是由征服埃及的阿拉伯穆斯林將領阿慕爾·本·阿綏於公元624年興建，初期結構十分簡單，只有一個普通的長方形院子，長25 米，寬15 米，但它的建立，象徵伊斯蘭教在非洲地區的興起。經過多次擴建及重建，目前清真寺規模為初建時的15 倍，內部周圍是400多根大理石柱環立的開放空間，中間則為廣場及淋浴室，曾一度成為世界上最富麗堂皇的寺院之一。
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這次利用年假前往埃及，造訪世界文化遺產吉薩金字塔、阿布辛貝雙神殿，總算實現內心的一塊拼圖，另尼羅河風光、艾得夫神殿(Edfu)、卡納克神殿(Karnak)、帝王谷、埃及博物館，亦讓我驚艷莫名，2月埃及氣候宜人，非常適合旅遊，加上價格平實，超推薦的，我們的行程大約如下：
第1日：搭乘23:45阿聯酋航空飛機，桃園→杜拜
